Nos camions magasin

Activité :  Poissonnerie, pour marchés.

Type : Camion, véhicule poids lourd, permis C1 ou C.

Châssis cabine : Sur Renault Master, châssis 2 essieux rallongé surbaissé avec suspensions pneumatiques.

Cellule magasin :

- De 6.0 mètres à 7.5 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec tablette repose sac à ouverture automatique,

- Hayon latéral électrique,
- Hayon complet avec porte battante intégrée.

Bâches : Possibilité bâches coupe vent, bâche cache cabine, cache roue, bâche d'angle.

Homologation : VASP magasin.

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Etal :

- Etal/vitrine réfrigérée longueur de 5.7 mètres à 7.5 mètres, longueur sur mesure,

- Coulissante, motorisée,

- Etal moulé polyester réfrigéré ou non réfrigéré, avec ou sans vitrine réfrigérée pour produits transformés,

- Vitrages droits ou bombés, ouverts ou fermés à convenir,

- En option brumisateur.

Réserves froides  et rangements :

- 2 armoires froides 2 ou 3 portes basses + 1 ou 2 portes hautes,

- En option, tiroirs réfrigérés sous vitrine,

- Plan de travail entièrement moulé sans joint, 1 ou 2 planches de coupe, porte couteaux, cases à papier....,

- Placards et tiroirs à déchets, tiroirs de rangement, en polyester, totalement imputrescible, 

- Etagères au-dessus du hayon, autres étagères à la demande,

- Calage et prises pour machines.

Froid : 

- Ventilé secteur ou route et secteur,

- Par serpentin dans l'étal si réfrigéré,

- Groupe froid central, séparé des aménagements ou au-dessus de la cabine

- Réglages des températures vitrine / réserves froides indépendants,

- Système limitation buée.

Alimentation électrique :

- Prise centrale secteur, véhicule fourni avec rallonge,

- Alimentation machines 220V.

Eclairage :

- Eclairage leds au dessus des plans de travail, en plafond,

- Eclairage de la vitrine par gros spots leds avec filtres spéciaux pour poissonnerie,

- Eclairage à l'intérieur de la vitrine rose de France.

Eau :

- Evier encastré au plan de travail ou en tiroir, 

- Robinet sans contact, chauffe-eau à la demande.

Options :
- Caméra de recul,

- Ecran numérique,

- Sonorisation,

- Peinture intérieure, extérieure et stickage 240 coloris au choix.

Activité :  Food truck, camion restauration rapide, camion traiteur, camion cuisine de rue, camion snack, camion évènements publics...

Type : Camion, véhicule léger, permis B (voiture).

Plancher cabine : Sur Peugeot Boxer, Renault Master, Fiat Ducato.

Cellule magasin :

- De 4.0 mètres à 4.5 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- 2 hayons latéraux se transformant en terrasse en 5 minutes,
- Hayon arrière,

- Porte de communication cabine/cellule.

Bâches : Bâches de terrasse, possibilité bâche cache cabine et cache roue, bâche d'angle, coupe vent.

Homologation : VASP magasin.

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien,

- 240 coloris intérieurs au choix.

La vente :

- 2 comptoirs,

- Zone de cuisson sur chaque comptoir,

- Vitrine réfrigérée encastrée dans chaque comptoir,

- Menu board,

- 1 comptoir arrière coulissant pour emballage et encaissement.

Stockage & rangements :

- Armoire froide à l'avant intégrée,

- Réserves froides sous comptoir coulissant,

- Placards, tiroirs et étagères de rangement,

- Au-dessus des hayons, réserves packagings,

- En option saladettes réfrigérées, encastrées dans chaque comptoir.

La cuisson :

- Appareils gaz professionnels suivant activité et tarifs (salamandre, plancha,.......).

Froid : 

- Ventilé secteur ou route et secteur,

- Groupe froid central, séparé des aménagements.

Gaz : Local gaz pour 4 bouteilles, 2 en service, 2 en réserve.

Alimentation électrique :

- Prise centrale secteur, véhicule fourni avec rallonge.

Eclairage :

- Eclairage leds,

- Eclairage menu board et vitrine.

Eau :

- Réserve d'eau 2*20 litres ou plus sur demande,

- Robinet sans contact, chauffe-eau en option.

Options :
- Ecran numérique,

- Sonorisation,
- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.